MELTADOXTRIN UNTUK YOGURT

http://dudimuseind.blogspot.my/2008/03/dextrose-equivalent.html

FERMENTASI SUSU KEDELAI

http://dokumen.tips/documents/itp-p11-fermentasi-soyghurt.html

MEMBUAT YOGURT SUSU KEDELAI

http://biosains.mipa.uns.ac.id/C/C0101/C010101.pdf

BUKU MINUMAN YOGURT STROBERI

http://repository.ipb.ac.id/bitstream/handle/123456789/47185/C11aph.pdf?sequence=1&isAllowed=y

MEMBUAT DADIH SEDAP SIHAT MUDAH (KADAR)

http://babab.net/out/resepi-dadih-sedap-sihat-buat-dadih-mudah-menggunakan-agar-agar-tali.html

YOGURT - STEP BY STEP

http://ourkizuna.blogspot.my/2013/07/membuat-yogurt-langkah-demi-langkah.html

KEGUNAAN MCS DALAM JUS DAN MAKANAN

Kanji diubah suai  digunakan untuk :-

daging ,
jus oren,
barang-barang bakar,
biofuel,
bioplastik,

Kanji makanan yang diubahsuai digunakan sebagai: -

ejen gelling,
membantu  makanan mengekalkan tekstur yang betul dalam freezer dan ketuhar dan gelombang mikro.
pemekat dalam lemak produk tenusu.
agen pukal untuk meningkatkan sebahagian besar daripada makanan tanpa menjejaskan nilai pemakanan. 
agen anti-caking untuk menyimpan makanan yang bebas mengalir,
mengawal kelembapan dalam produk makanan.

Dalam produk daging rendah lemak, digunakan sebagai pengikat.

http://alifelesssweet.blogspot.my/2009/05/because-you-askedmodified-food-starch.html

( 1 - 4 %)

KEGUNAAN MCS DALAM JUS DAN MAKANAN

Kanji diubah suai  digunakan untuk :-

daging ,
jus oren,
barang-barang bakar,
biofuel,
bioplastik,

Kanji makanan yang diubahsuai digunakan sebagai: -

ejen gelling,
membantu  makanan mengekalkan tekstur yang betul dalam freezer dan ketuhar dan gelombang mikro.
pemekat dalam lemak produk tenusu.
agen pukal untuk meningkatkan sebahagian besar daripada makanan tanpa menjejaskan nilai pemakanan. 
agen anti-caking untuk menyimpan makanan yang bebas mengalir,
mengawal kelembapan dalam produk makanan.

Dalam produk daging rendah lemak, digunakan sebagai pengikat.

http://alifelesssweet.blogspot.my/2009/05/because-you-askedmodified-food-starch.html

PENGAWET YOGUT - ALIBABA.COM

http://indonesian.alibaba.com/product-gs/the-best-biological-preservative-for-yogurt-553033166.html

JENIS DAN CARA PENYIMPANAN YOGUT

http://foodservicetoday.co.id/page/content/mengenal_jenis_yoghurt_dan_cara_penyimpanannya/Health-dan-Safety

PELUANG USAHA YOGUT - JANGKA HAYAT

http://ilmupangan.blogspot.my/2009/05/peluang-usaha-yoghurt.html

CARA MUDAH MEMBUAT YOGURT

http://www.kulineri.com/2015/01/tips-dan-trik-cara-membuat-yoghurt-dari.html

BUKU - RESEPI YOGURT

KLIK SINI

PEMBUATAN YOGURT YANG BAIK

https://lordbroken.wordpress.com/2012/06/18/proses-pembuatan-yogurt-yang-baik-dan-benar/

KAYA SINGAPORE

ICE CREAM, SORBET AND YOGURT Ingredient Statement

https://www.coldstonecreamery.com/assets/pdf/nutrition/cold-stone-creamery-ice_cream_sorbet_ingredients.pdf

KAYA

http://www.fairprice.com.sg/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?storeId=10001&productId=43196&urlRequestType=Base&catalogId=10051